QUE ES NECTAR DE FRUTA:
El néctar es una bebida alimenticia, elaborado a partir de
La mezcla de pulpa o jugo de una o varias frutas, agua y
Azúcar. Opcionalmente los néctares contendrán ácido cítrico,
Estabilizador y conservante.
El néctar no es un producto estable por sí mismo, es decir,
Necesita ser sometido a un tratamiento térmico adecuado
Para asegurar su conservación. Es un producto
Formulado, que se prepara de acuerdo a una receta o fórmula
Preestablecida y que puede variar de acuerdo a las
Preferencias de los consumidores.
Debido al notable incremento en el consumo de jugos y
Bebidas elaborados a base de frutas, los néctares tienen
Un gran potencial en el mercado de los productos alimenticios.
A esto se suma la ventaja de poder contar en nuestro
País con una amplia variedad de frutas, entre ellas las
Denominadas frutas exóticas
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| UHMMM QUE RICO Y DELICIOSO SE VE ESTO!!!!!!! |
